齐市摸排养老服务机构食品安全问题安全隐患

东北网6月29日讯为加强我区养老机构食品安全工作，防范高温，这个季节食品安全问题事件的可能发生，佳木斯市市场监管局下发文件《关于继续加强养老服务机构食品安全方面安全隐患排查治理其它工作的发出通知》，制定出《托养机构学生食堂h7n9禽流感防控多次食品安全问题忠告提示》，从八个多个方面督促全市各福利机构全面履行食品质量企业主体责任，切实维护安排入住养老服务老伴饮食卫生安全。

与此同时下发文件的《进一步加强民办养老机构食品安全监管其它工作操作提示》，提出各县区(市)区市场监管部门主动沟通区民政部门，相互协调其在进一步落实大行业管理责任和义务的与此同时，现场督导养老服务严格按照《社会福利机构禽流感防控多次食品安全问题忠告提示信息》十条。多向发散视频聊天、远距离传送所有图片等远程监管手段，持续开展食品安全监管其他工作，督促养老服务机构严格按照《餐饮具清洗消毒》，第一时间完全掌握民办养老机构营业情况，进一步加强系统指导严格监督，及时消除隐患。定期调取现场查验养老服务机构食品质量安全自查情况、食品采购进货凭证、餐具清洗我们的记录等，并提出的要求养老服务机构签定食品安全知识培训，并对所发送的数据的真实性并负责。

针对当前阶段养老机构全封闭管理的实际具体情况，鸡西市将积极尝试探索封闭最佳状态下养老服务机构食品安全问题安全隐患排查治理的有效以下途径和常见方法，并把民办养老机构食品安全方面隐患排查整治成为过度任务长抓不懈，将安全隐患排查治理与日常监管、积极治理规范整顿和监督抽检等工作……相结合，及时发现各种存在的隐患愈演愈烈，主动提前防范、早介入，确保全直接入住养老机构两位老人的饮食安全。